方法二：放入肉片，汤料用猪骨和鸡架熬成，生菜洗净待用，好吃面条底料怎么做
好吃面条底料做法：
方法一：
汤料用猪骨和鸡架熬成，放黄酒、葱姜；
辅料可以根据个人的口味而加，主要是盐、鸡精、酱油、葱花；
再加一些雪菜肉丝、青椒肉丝、辣肉、大肉、大排等即可。
方法二：
准备老干妈辣椒酱，瘦肉切薄片，加入少量盐、生粉、姜沫、鸡精、白糖、植物油，搅拌均匀，淹钟；
生菜洗净待用，葱花、香菜适量待用；
锅内加水烧开，下面条，面条差不多熟时，放入肉片，搅动，水再度烧开时放入生菜，汤要浸过生菜；
放入盐、生抽，水再烧开时洒入葱花、香菜即可。
