果肉味甜，其果汁略有苦味，含水量最高的水果排行榜含有苹果酸、果胶物质、维生素a、b、c，它也含有丰富的营养，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝
1、西瓜——水分含量92%，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
2、葡萄柚——水分含量91%，果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒适。
3、草莓——含水量91％，它也含有丰富的营养，草莓注入水是锻炼后恢复能量的佳饮料之一。
4、哈密瓜——水分含量90%，哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。含有苹果酸、果胶物质、维生素a、b、c，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。
5、桃子——水分含量88%，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、以及有机酸、糖分和挥发油。
6、菠萝——水分含量87%，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素b、c，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。
7、橘子——水分含量87%，具有开胃、止渴润肺的功效。一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素c含量。
8、杏——水分含量86%，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素a原、维生素c和b族维生素等。
9、李子——水分含量85%，含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人。
10、苹果——水分含量84%，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
