隔水蒸熟后取出来,先把一面煎至金黄。韩式土豆饼做法再加入白糖进行搅拌均匀即可。韩式土豆饼如何做
先把土豆把皮去掉,隔水蒸熟后取出来,然后用勺子等厨具捣烂成泥状。
加入一小勺盐,再加入白糖进行搅拌均匀即可。
加一个鸡蛋搅拌均匀。
也可先把鸡蛋打散做成蛋液再加入。
加入牛奶搅拌均匀。最后再加入的糯米粉和成面团。
将配料两颗葱切碎成葱花状放盘里备用。
揉起约左右的土豆糯米面团再搓圆压扁,然后放入适量的葱花。
在锅里加入适量的油,中火把油加热,然后往锅里放入刚才做的半成品土豆饼,先把一面煎至金黄。
然后翻过另一面煎至金黄,等两面熟透即可盛盘。