主料：稻米500克、白萝卜1000克、腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克、白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15克、植物油15克。将腊肠、虾米撒在糕面上，续蒸10分钟；广东人萝卜糕制作方法，熟萝卜丝内加入腊肉、白糖、精盐、胡椒粉、味精拌匀，乘滚沸倒入稀浆内搅拌成为糕坯；食时再行加热或用油煎即可。广东人萝卜糕制作方法及步骤，萝卜洗净，去皮，刨成细丝；香菜、葱洗净，分别切碎；旺火烧沸水锅，放入蒸笼，蒸约20分钟；...
