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公司餐厅管理规定

2.代表公司广大员工,广泛了解、征求意见,随时就员工意见集中的问题向餐厅经营者提出质疑,要求其立即或限期进行整改。,3.负责食品卫生许可证的年检、从业人员的健康检查与食品卫生培训工作。 6.保持餐厅内外环境整洁,公司餐厅管理规定,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。5.食品出售前洗手,出售时不用手抓食品、不抽烟。第十条 餐厅服务经营者未经公司同意,不得随意招聘餐厅工作人员,所聘人员须到公司指定的正规医院进行健康检查。注意菜的特色,保证菜的营养成份。9.个人卫生做到三白(帽子、衣服、口罩)三勤(勤理发、勤洗澡、勤剪指甲)。同时将报请卫生、工商等主管部门依据国家食品卫生法律、...

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