材料：一只番鸭、膏蟹、一大块姜、膏蟹炖老鸭的做法蒜。一只番鸭加一大块姜文火清炖时。掀盖。
膏蟹炖老鸭的做法：
材料：一只番鸭、膏蟹、一大块姜、蒜。
做法：
一只番鸭加一大块姜文火清炖时。
杀好螃蟹备用。
准备上桌前钟，改旺火，放入螃蟹和蒜段。
不要掀盖，大约钟后，上桌，掀盖。
