下入做好的丸子小火炸萝卜洗净备用手上沾油，河南萝卜丸子的做法
萝卜洗净备用
把萝卜用擦丝器擦成丝
萝卜丝擦好了，加入面粉、盐
加入鸡蛋液
搅拌均匀
手上沾油，捏成小丸子
捏好的丸子放入干淀粉中
均匀的沾上一层干淀粉
锅里放花生油
油烧到热，下入做好的丸子小火炸
炸到丸子成金黄色捞出
