大蒜切细，
材料：干野生菌用温水泡钟、大蒜、辣椒、蒜苗、
步骤：
泡的野生菌洗净，撕小块；
辣椒切块，大蒜切细，蒜苗切段；
起锅放油，将大蒜，辣椒煸香；
放入野生菌翻炒，加适量的水煮一分钟，加稍许盐，放蒜苗快速翻炒；
出锅装盘即可。
