但非油炸食品并不代表着健康，然后进行烤制，日常生活中，非油炸食品真的不含油吗甚至非油炸食品中的油可能比油炸食品更多。因为它不含油。烤出来的感觉非常酥脆，
非油炸食品并不是不含油，甚至非油炸食品中的油可能比油炸食品更多。非油炸食品是指不经过高温油煎的食品，而是将油拌进去，然后再进行烤制，烹饪出来的食物非常的酥脆，但非油炸食品并不代表着健康，也未必不含致癌物质。
非油炸食品真的不含油吗?
在很多人的认知中，认为油炸食品非常不健康，而非油炸食品是一种健康食品，因为它不含油。其实，非油炸食品并不是不含油，非油炸食品只是不经过高温油煎的食品，但是在其制作是会将油拌进去，然后进行烤制，所以非油炸食品含油。
同时，有时候，非油炸食品中的油分含量甚至可能比油炸食品更多。非油炸食品在烤制的过程中油会与其他配料混为一体，烤出来的感觉非常酥脆，而这个酥就需要淀粉加上很多油才会酥，没有油只会感觉脆，但并不酥。
非油炸食品并不健康
日常生活中，非油炸食品并不健康。以非油炸薯片为例，包装上的食品成分有起酥油和植脂末，这些物质都含有油，每100克非油炸薯片中的热量是2099千焦，脂肪为25.2克，这个热量并不低，相当于两三碗米饭。
