味精。下番茄炒后,北豆腐。鸡蛋敲入碗中,番茄豆腐鸡蛋煲怎么做在家做番茄豆腐鸡蛋煲的方法
主料:鸡蛋,番茄,北豆腐。
调料:植物油,大葱,盐,味精。
番茄均切成四块。
豆腐切成小方块。
鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀。
锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐。
待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。