鸡蛋打散，最后出锅。依次放入葱和西红柿，番茄如何做不酸
西红柿、鸡蛋、白糖。
西红柿洗干净，切好待用。
鸡蛋打散，放入少许的盐放入油锅中翻炒，炒好后放入容器中待用。
锅中加入油，依次放入葱和西红柿，盐，炒好的鸡蛋，进行翻炒。
翻炒过程中加入最关键的白砂糖，大约两勺，可以很好的降低这道菜的酸度而不影响口感。
最后出锅。
