饭店里是怎么做蒜蓉的？

先将大蒜拍扁用刀切断；然后盛出来放葱花、饭店里是怎么做蒜蓉的胡椒粉、辣椒粉、味精；

食材：大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油。

做法：

先将大蒜拍扁用刀切断；

再加点盐用木追捣烂；

然后盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精；

再把食用油加热浇在上面；

最后在上面浇上一层香油即可。