大概蒸半个小时就好了，用指头在中间弄个小洞；用筷子搅拌；等面团发酵后，鄂尔多斯糕圈圈的做法
鄂尔多斯糕圈圈的基本做法：
准备适量的糜子面；
用温水和面，用筷子搅拌；
面弄好，上锅烧水，等水开了，把刚才拌好的面粉用锅蒸一下，大概蒸半个小时就好了，出锅，冷却待用；
用手把面揉到一起，加上酵母，发酵一会；
等面团发酵后，直接加上少许的白糖，揉均匀；
取一小块面团，用手捏成圆形的小饼；
用指头在中间弄个小洞；
上锅热油，放入捏好的油糕，炸制金黄即可。
