将黄辣丁鱼单条去内脏，炒香；青椒切段备用；放入整条的黄辣丁鱼和鲶鱼块，断桥青椒鱼如何制作
一、食材：
主料：黄辣丁鱼、鲶鱼、青椒；
辅料：花椒、辣椒。
二、步骤：
将黄辣丁鱼单条去内脏，清理干净，鲶鱼去内脏，清理干净，切块备用；
青椒切段备用；
热锅烧油，放花椒，辣椒，炒香；
放入青椒，进行炖煮；
青椒汁做好后，放入整条的黄辣丁鱼和鲶鱼块，进行炖煮；
鱼肉煮熟即可出锅。
