豆面丸子的做法豆面丸子怎么做？

加姜末、盐、豆面丸子的做法豆面丸子怎么做五香粉拌均匀；所以是不用加水；最后把绿豆面放入；

豆面丸子的做法豆面丸子怎么做

主料：绿豆面、白萝卜、鸡蛋。

辅料：姜、食盐、五香粉、食用油适量绿豆。

步骤：

白萝卜先约米的片，再切丝；

然后切碎丁；

把萝卜丁放入盆里，加姜末、盐、五香粉拌均匀；

打入一个鸡蛋；

最后把绿豆面放入；

拌均匀，绿豆面的用量根据萝卜含水量不同也不同，以拌成稠糊状，可以成团为宜，因萝卜加盐后会有水分析出，所以是不用加水；

团成丸子，五成热油温炸熟；

炸好丸子，直接吃即可。