出锅前撒上香葱碎，材料：鸡翅中、盐少许、豆豉做什么菜好吃豆豉、藤椒油适量、小米椒、老姜适量、大蒜、香葱碎适量；加入少许盐调味后盛出；
豆豉做鸡翅好吃，做法如下：
材料：鸡翅中、盐少许、豆豉、藤椒油适量、小米椒、老姜适量、大蒜、香葱碎适量；
鸡翅中洗净后一切为二，放锅中焯下水后捞出，准备好葱、姜蒜；
锅中倒入适量藤椒油，放入老姜和大蒜爆出香味；
放入豆豉煸炒一下，然后放入鸡翅中翻炒均匀，加入少许盐调味后盛出；
接着把小米椒切小段放入过油的鸡翅中，放入蒸锅大火蒸钟即可；
出锅前撒上香葱碎，然后装盘。
