2、大米和小米（2：1）加适当的清水焖成二米饭。东北饭包的做法搅散;锅内倒油，东北饭包的制作方法土豆泥都准备好。加花椒粉炒香，加少许淀粉，葱丝，
1、食材:大米200g、小米100g、生菜150g、鸡蛋2个、土豆150g、油适量、盐适量、香其酱适量、香菜适量、花椒粉适量、淀粉适量、葱适量。
2、大米和小米（2：1）加适当的清水焖成二米饭。
3、土豆去皮洗净切丁，锅内油热后，放入土豆，加花椒粉炒香，加清水末过土豆大火烧沸，改小火盖上锅盖焖几分钟。
4、土豆丁软了，锅里还有些汤汁时，用饭勺背将土豆捣碎成泥。
5、鸡蛋打入碗中，搅散;锅内倒油，油热后下鸡蛋，用筷子快速搅成碎鸡蛋花。
6、香其酱倒入碗中，加少许淀粉，倒入少许清水调匀;倒入锅入炒匀煮开后即可出锅。
7、把生菜洗好，葱切丝，香菜洗净切小段，鸡蛋酱，二米饭，土豆泥都准备好。
8、取一张生菜叶，放上二米饭，土豆泥，葱丝，香菜段，鸡蛋酱拌匀，包成四方包袱状，两手拿着就可以食用了。
