锅入加水煮沸，倒入钉螺，焯钟；再次清洗，，再用鼻子闻味的方法将味道不好的选择丢掉；中途炝入少许水，加锅盖焖烧钟，钉螺怎么做好吃钉螺的吃法，倒入青红椒丝，大葱丝，继续翻炒至青红椒丝，大葱丝至软； 钉螺浸泡时，用刷子刷干净表皮；...
