切成块；姜去皮，当归羊肉汤的做法
材料：
羊肉、当归、红枣、桂圆肉、枸杞、姜适量；
做法：
把所有材料准备好；
羊排洗干净，切成块；
放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用；
姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净；
把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮时即可。
