黄瓜中含有维生素c分解酶。使二者的营养价值均降低。胡萝卜。荔枝不能同时和什么吃
荔枝与以下食物不能同食:
黄瓜。
荔枝含有丰富的维生素c,黄瓜中含有维生素c分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素c会遭到破坏,失去原有的营养价值。
胡萝卜。
胡萝卜中含有一种维生素c酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素c,降低原有的营养价值。
动物的肝脏。
动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素c氧化,使二者的营养价值均降低。