食材：大米500g，大米糕的家常做法，酵母6g，白砂糖30g，清水400g，食用油5g。水开后将模具放入蒸锅中，大米糕如何做，大火蒸10到15分钟，关火后焖5分钟。将泡好的米用打碎机打成粘稠的米糊。酵母水倒入米浆中，发酵至二倍大，直至出现蜂窝气泡。...
