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如何制作葱香肉松戚风蛋糕,葱香肉松戚风的做法?

加入过筛后的低粉继续翻拌均匀。用刮刀取白霜放入蛋黄糊里,放入提前预热好的烤箱里,葱香肉松戚风的做法加入香葱和肉松继续翻拌均匀。如何制作葱香肉松戚风蛋糕再把拌均匀

打蛋盆里放入盐、纯牛奶和玉米油搅拌均匀。

加入过筛后的低粉继续翻拌均匀。

加入蛋黄翻拌均匀。

加入香葱和肉松继续翻拌均匀。

蛋清盆中分三次加入白糖。

打发至提起打蛋器,有一个小弯钩。

用刮刀取白霜放入蛋黄糊里,用刮刀从盆底翻起,采用切拌和翻拌的手法拌匀。

再把拌均匀的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜里,用刮刀轻轻从盆底往上翻拌和切拌的手法快速拌均匀(不要划圈搅拌,免得蛋白大量消泡和面糊出筋)。

蛋糕糊倒入模具里,轻震两下。

放入提前预热好的烤箱里,中下层烤钟左右。

出炉后,震去热气,立马倒扣。

放凉后脱模。

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