干贝浸泡一下。再放到水里面浸泡钟。(等到米泡好后,蚝肉干怎么做来吃
干生蚝排骨汤
(准备一些排骨,剁成小块肉状清洗干净,再放到水里面浸泡钟。
(清洗干净以后和干生蚝,蜜枣放到砂锅中,加入适量的生姜。
(烧开以后再用小火煮上钟左右,把豆腐放进去继续煮钟,加入适量的盐调味就可以吃了。
生蚝虾仁干贝粥
(先把大米清洗一下,放到水里面浸泡钟。
(干的生蚝也要提前浸泡几个小时,干贝浸泡一下。
(虾仁需要洗干净水分沥干,加入适量的食用油,盐以及白胡椒抓均匀。
(等到米泡好后,添加适量的油搅拌均匀,避免粘锅的情况出现,再加入适量的水煮开,用中火一直慢慢的煮。
(改成小火慢慢的煮到粥粘稠以后,就加入干贝以及干的生蚝,再继续煮,煮到米粒非常粘稠的时候,就把生姜,虾仁,白胡椒,盐放进去煮上几分钟,虾仁煮好以后添加适量的香菜,小葱以及香油,这样就可以吃了。