锅里放入少许油，倒入苦瓜，翻炒，加入鸡蛋，吃苦瓜炒鸡蛋好不好，盐，大火翻炒均匀即可。苦瓜洗净，用刀从中间切开；，用勺子挖去苦瓜的内瓤和白膜；将鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅拌打散；有清热解毒、增进食欲、助消等功效。...
