放入鸡脚,步骤:加入适量白糖以及盐,陈醋泡鸡爪怎么做
主料:鸡脚、陈醋适量、辣椒适量、姜适量、盐适量、糖适量、丁香适量。
步骤:
鸡脚剪掉指甲,清水洗干净备用。
锅里注入一半清水,放姜与丁香,放入鸡脚,进行水焯。
过冷水,将油完全冲净。
将辣椒放入锅内,注入大半瓶陈醋。
加入适量白糖以及盐,煮沸。
待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。
盖上锅盖,放入冰箱三天即可。