关火前尝尝味道,觉得淡可以加入适量的盐,怎么做砂锅粥,我这样的量没有加盐,菜脯和海米都是咸的,所以粥的味道刚刚好。潮汕砂锅粥怎么做,准备好所有的食材。辅料:香米50克、虾米20克、萝卜干55克。全程中火。大约煮10分钟左右,米粒爆开膨胀。基围虾剪去虾枪和虾须,姜切丝泡清水里,菜脯切成豌豆粒大小的小丁,米用清水浸泡至少半个小时,海米用温水浸泡同等时间。...