将尖红椒洗干净后,炒蛤蜊的家常做法,先切成两瓣,用刀将里面的种子片出来,之后改刀切成红椒丝,将姜洗净后,切成姜丝,之后将大葱洗净后切成葱丝,炒蛤蜊的简单做法,将小米辣洗净后切开即可。倒入一勺生抽、一勺料酒,大火翻炒。盆中装热水(热水吐得快),将蛤蜊放进去,在放一点铁制的东西,比如铲子、勺子、刀、等等,可以方便蛤蜊将沙子吐出来,大概需要1个小时的时间,也可以加一点盐和小苏打,让蛤蜊“吐”出来。...