趁锅热再倒1汤匙油进去，洒入蒜片炒香，倒入青红椒和黄菜椒，怎么做爆椒牛肉，大火炒1分钟。主料：牛肉(半斤)、青红椒(各2只)、黄菜椒(1只)、葱(2根)、姜(3片)、蒜(3瓣)。爆椒牛肉的制作方法，洗净青红椒和黄菜椒，切去头尾，从中剖开去籽后切块；葱切成葱段，蒜和姜切片。...
