将调好味的肉泥馅与南瓜和木耳拌均在一起，，最后加葱油，或花椒油、香油再次拌均匀。锅里水烧开下饺子，南瓜和牛肉饺子的做法，中间点两次清水，饺子漂浮起来就完全熟了。将醒好的面团搓成条条，揪成小剂子。泡发好的木耳切碎，放入南瓜丝盆里加盐，约调味。买来的牛肉泥用清水冲洗一下表面，然后拌入老抽、生抽、蚝油、米酒匙、盐、糖、胡椒粉、十三香、鸡蛋、大葱和姜末。...
