大蒜，蒸锅中放入适量热水，蒸二、步骤：小葱洗净切碎。?螃蟹的时间
蒸螃蟹约需钟左右，其做法如下：
一、原料：
大闸蟹，姜块，大蒜，小葱，生抽升，香醋升，香油升。
二、步骤：
将大闸蟹刷洗净，捆绑大闸蟹的绳子可不用解开。
蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸钟左右。
老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。
将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。
蒸
