白乌汤怎么熬？

放入锅中焯钟，一、食材：乌鸡、白乌汤怎么熬姜、盐、料酒、白参；加清水没过鸡肉；

白乌汤的做法如下：

一、食材：乌鸡、姜、盐、料酒、白参；

二、步骤：

将乌鸡洗净，切块，姜切块；

放入锅中焯钟，捞出备用；

锅里加油烧热，放入姜丝翻炒；

把乌鸡块放进去翻炒，加入盐、料酒后倒入砂锅，加清水没过鸡肉；

最后再放入白参，大火烧开，转中火炖钟，食用前加入适量盐即可。