红梅花清肝解郁，治头目痛；绿萼梅乎肝和胃，止脘痛，白梅花泡水喝的功效，头晕，进饮食。”白梅花的功效与作用，治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。近代记载也很多，如：久咳《贵阳民间药草》；烫火伤《岭南采药录》。能够舒肝，和胃，化痰。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。白梅花茶气清香，味酸涩，性平，清热解毒。...
