八角、几片香叶，拣去调料不用，五花肉变色，做红烧肉汁教程红烧肉的汁怎么做
原料：五花肉、红烧汁、花雕酒、葱姜、香叶、八角、冰糖。
切好的五花肉焯水。
炒锅置火上，放入五花肉小火煸至五花肉变色。
五花肉变色，放入两三块冰糖小火炒制冰糖融化。（喜欢甜咸口味的，多放了两块）。
放入葱段和几片姜片，八角、几片香叶，煸炒出香味。
加入热水没过五花肉。
加入花雕酒，红烧汁，大火烧沸，改中小火炖小时。
汤汁剩三分之一时，拣去调料不用，大火把汤汁收尽即可。
馋人的红烧肉。
