大米、莲子、核桃、自制米粉中需添加什么粗粮薏米、淮山,把大好的米粉装到密封的保鲜盒里,放进冰箱;
粗粮:
大米、莲子、核桃、薏米、淮山,市面上买的磨好的米粉里有的还有加芡实和鸡内金。
制作方法:
将大米洗干净,晾干;
把米放到粉碎机里,打成粉末;
把大好的米粉装到密封的保鲜盒里,盖上盒子上锅蒸钟;
把蒸好的米粉晾凉,放进冰箱;
每次吃的时候,取,再加水,放在锅里,煮钟即可。