水适量。5、紫薯薯干的制作方法将紫薯用刀切成条状，如何做紫薯薯干3、将紫薯放入锅中加水煮。就可以当小零食直接食用啦。
1、食材：紫薯750克，水适量。
2、将紫薯全部削皮。
3、将紫薯放入锅中加水煮。
4、大约15分钟，将紫薯煮熟后捞出控干水份备用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。
5、将紫薯用刀切成条状，摆放到菜板上。
6、将菜板拿到阳光下晾晒2天，就可以当小零食直接食用啦。
