下面来炸麻花，油温两成热的时候下入刚刚做好的麻花，切记一定要用小火慢炸，火大的话会很容易焦。如何自己炸麻花，提起面条的两头，它会自己扭成麻花。用手给它搅匀。自己在家如何炸麻花，取适量的面粉。等到颜色金黄的时候就可以捞出了，出锅的时候颜色不要太重，因为麻花出锅以后颜色会继续变深。等面醒好以后在案板上撒上一些面粉，然后再揉一下面。用刀把它切成小条。开始加水和面，和面的时候水要分多次加，一边和面一边加，然后和成面团。...
