辅料：甜酒曲、冰糖。自己做的葡萄酒不甜该怎么办搅拌均匀；将葡萄清洗晾干；然后封存放置在阴凉通风处发酵一个半月；
自家酿的葡萄酒不甜是因为未放冰糖，可以在酿造时放一些冰糖进去。
主料：葡萄。
辅料：甜酒曲、冰糖。
自酿葡萄酒的做法：
将葡萄清洗晾干；
准备好干净无水的坛子，然后用手指捏破葡萄，放入酒坛里；
然后加入酒曲，搅拌均匀；
接着倒入冰糖；
然后封存放置在阴凉通风处发酵一个半月；
滤掉葡萄渣，剩下的红色透明液体便是葡萄酒。
