猪蹄子做汤怎么做好喝？

海带头，保持分钟的大火，猪蹄子做汤怎么做好喝盐适量，约炖一个半小时，

猪蹄子做汤怎么做好喝

主料有猪蹄，海带头，辅料，大葱适量，姜片适量，盐适量，料酒适量。步骤大概为：

准备好所有原料，猪蹄提前让卖家给剁成块。

锅中放水，水开后放入猪蹄焯水，捞出。

把猪蹄洗干净。

砂锅中放入猪蹄、葱断、姜片、料酒和海带头，放火上煮。

煮开的时候，保持分钟的大火，浮沫可以捞出。

转小火炖，约炖一个半小时，放盐调味，喝时可撒些葱花或香菜哈。