猪肉串怎么腌制好吃？

烤箱上下火，大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油；猪肉串怎么腌制好吃

做法如下：

猪肉切丁，香葱切丁；

猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时；

大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油；

肉串穿好，穿的时候肥瘦相间；

刷上拌好的大豆油，顺带烤了几片馒头片；

烤箱上下火，烤钟即可。