大葱一根,待大葱开始变软时放切好的豆腐,放适量的花生油;正宗大葱烧豆腐怎么做
大葱烧豆腐做法:
食材:大葱、北豆腐、盐适量、鲜味生抽适量、花生油适量。
大葱烧豆腐的做法步骤:
大葱一根,收拾干净后切滚刀段;
北豆腐一块切块或者片备用;
平底锅烧热后,放适量的花生油;
油热后放切好的大葱,中火煸炒;
待大葱开始变软时放切好的豆腐,继续中火煸炒;
待豆腐两面煎的金黄时,加盐和鲜味生抽调味,翻炒均匀即可出锅了。