趁热加一勺糖(也可以不加)，去瓤，南瓜含有淀粉、蛋白质、蒸南瓜饼最简单的做法胡萝卜素、南瓜饼营养成分维生素b、维生素c和钙、磷等成分，
1、蒸南瓜饼最简单的做法：
(1)南瓜一半，一斤重。去皮，去瓤，切成小块。
(2)上锅蒸熟，用时大约20分钟就好了。
(3)出锅后沥干水分，趁热加一勺糖(也可以不加)，用勺子将南瓜块压成泥。
(4)待南瓜泥稍微凉点，温热的时候分次加入面粉搅匀。
(5)当揉成面团不粘手时就可以了。
2、南瓜饼营养成分表：南瓜饼是用南瓜和糯米粉制作而成，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分，营养丰富。而糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养含量毫不逊色于南瓜。
