加入少许盐，料酒，放入热好的油锅中。炸舌头鱼做法图解
舌头鱼去内脏去皮洗净。放入容器中。
加入盐，料酒，胡椒粉，用手抓匀腌制钟，中途翻身。
面粉倒入稍大的容器，加入少许盐，拌匀。
此时去热油锅，烧制热。
将腌制好的放在面粉盘中。
均匀的裹粘好干粉。
放入热好的油锅中。
用中小火将鱼炸熟炸透炸制金黄，最后转大火炸一会。
取出沥油即可。
