炸至表面金黄酥脆，鸡腿完全熟透就可以捞出了。制作步骤：，鸡腿用剪刀沿着底部骨节处剪开，再把肉沿着骨头外翻出来，做成小肉锤的样子。炸鸡没有裹粉可以用什么代替，腌好后依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。炸鸡做法如下：...
