鸡蛋、啤酒一罐、酱油、怎样做啤酒蛋少许的糖、花椒、八角、五香粉、干姜。小火慢炖，清水煮熟鸡蛋，最后大火收汁。
原料：
鸡蛋、啤酒一罐、酱油、少许的糖、花椒、八角、五香粉、干姜。
做法：
清水煮熟鸡蛋，冷却并剥皮；
空锅中，放入鸡蛋、花椒、八角、五香粉、干姜，再倒入啤酒；
小火慢炖，根据个人口味放酱油和少许糖；
约钟蛋全面入味，最后大火收汁。
