葱，然后打上一个鸡蛋。怎样煮挂面清淡又好吃步骤：一勺鸡精，
材料：挂面一包，葱，香菜，鸡蛋一个，酱油少许。
步骤：
在锅里放上适量的水，然后加热。
切好葱丝和香菜放在一边。
水烧开之后放上挂面，挂面放进去之后要用筷子搅拌防止面条粘在一起，搅拌一下面条就会分开就好，然后打上一个鸡蛋。
在水里放两滴酱油，切记不可多不可少，醋两勺，一勺鸡精，适量的盐。
煮上钟之后把火关上，放上葱丝香菜，放上一分钟即可食用。
