怎么样才能把藕烫的很脆呢？

莲藕洗净刮皮，放上葱花、姜丝、怎么样才能把藕烫的很脆呢蒜片。调匀后即可上桌食用。

怎么样才能把藕烫的很脆呢

把藕烫的很脆的方法如下。

莲藕洗净刮皮，切成片；胡萝卜洗净也切成片。

将莲藕片入沸水中焯透。

胡萝卜也放开水中焯至断生。

捞出过冷水。

捞出沥净水分后放入盘中。

放上葱花、姜丝、蒜片。

加入凉拌酱油、盐等。

调匀后即可上桌食用。