搅拌完毕之后,压成圆形之后,往盆里加入中筋面粉,怎么用面包机做水饺并搓揉成长条型;
方法:
往盆里加入中筋面粉,然后加入开水、食盐搅拌均匀;
然后放入面包机搅拌盆中,启动搅拌面团功能,搅拌三分钟;
搅拌完毕之后,将面团直接放在搅拌盆里,松弛十五分钟;
松弛完之后,将面团取出,分成两等份,并搓揉成长条型;
分割成数等份,将切割好的面团,用手压成扁圆状;
将面团用擀面杖,压成圆形之后,包入馅,用手捏紧即可。