红薯去皮，糯米粉，烧至八成热时，怎么能让炸的红薯丸子更脆
酥脆红薯丸子做法：
食材：红薯，糯米粉，白糖。
步骤：
红薯去皮，切成小块蒸熟；
红薯蒸熟后趁热加入白糖搅拌均匀；
用勺子背把红薯压成泥；
放凉后加入糯米粉搅拌均匀；
用手将其揉成团状，揉成后的面团以不沾手为准；
取适量搓成大小相同的圆形；
将搓好的丸子全部沾上糯米粉；
锅中加入适量油，烧至八成热时，依次放入丸子；
