大葱适量。玉米面大菜包如何做加两勺油,玉米面大菜包怎样做包好了放锅里,加点凉开水和成面团进行发酵,搅拌均匀,蒸好了过一会开盖。
卷心菜,豆腐干,杏鲍菇,海米,大葱适量。
玉米面,开水烫一下晾凉。加面粉酵母。
加点凉开水和成面团进行发酵,大约时。
卷心菜清洗干净,切碎。
开水烫下过凉。攥干备用。
所有食材都切碎,加两勺油,加香油,加蚝油,加点盐和五香粉。
搅拌均匀,放一会入味。
面不用发的太大,也不用揉。揣揣就行。揪一块面,用手按按把馅包进就可以了。
包好了放锅里,下边放冷水。不用二次发酵盖上盖子点着火,水开后再蒸二十分钟,蒸好了过一会开盖。