辅料:油适量,倒入豆角翻炒。油盐豆角做法用水浸泡,上桌。
主料:豆角,辅料:油适量,盐半勺,大蒜。
把豆角洗干净后,用水浸泡,减轻农药残留。
捞起备用。
把豆角焯水,捞起过一下冷水。
热锅下油,把蒜头炒香。
倒入豆角翻炒。
炒至豆角干身,撒上鸡精和盐。
装碟,上桌。